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『納豆おかか炒飯』

2005年06月05日(日)

球場で昼ビール飲んじゃったし、料理する気になれず・・・

炒飯が食べたかった

 

20050605夕飯120050605夕飯2

 

 

 

 

 

 

 

『納豆おかか炒飯』

材料:ドライ納豆、長ネギ、卵、鰹節、ごはん

味付け:塩、コショウ、だしの素、昆布つゆ、おろししょうが、サラダ油、マーガリン

 ① ドライ納豆をお湯で戻します

 ② 入り卵を作ります

 ③ フライパンにサラダ油を熱し、長ネギとおろししょうがを入れます

 ④ 香りが出たら、戻したドライ納豆を入れ、かるく味付け。

 ⑤ マーガリンを入れて溶けたところへご飯と入り卵を入れます。

 ⑥ 味付けをしておかかも混ぜて出来上がり

ドライ納豆はネバネバしないので便利。でも戻し加減によっては風味もなくなっちゃう。

 

あとはかかさま特製『きゃらぶき』と、スーパーのお惣菜たち。

そしてお湯を注ぐだけの『しじみスープ』

 

どうもお惣菜の適量がわからないのだ。目が欲しがっちゃうのねー

だからって、食いすぎだろぉぉー!!

 

  
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