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『新じゃがのひき肉あんかけ』

2005年06月07日(火)

今日はどアップ写真でお楽しみください20050607夕飯1

20050607夕飯2 

 

 

 

 

 

 

『新じゃがのひき肉あんかけ』

材料:新じゃがいも、豚挽き肉、にんじん、スナップえんどう

味付け:にんにく、おろししょうが、砂糖、醤油、水溶き片栗粉

 ① 新じゃがは皮をむいたら電子レンジへ

 ② フライパンにサラダ油をひき、にんにくの微塵切りとおろししょうがを

 ③ 香りが出たところで豚挽き肉を炒めます

 ④ 水と人参を入れて味付けし、にんじんが柔らかくなるまで

 ⑤ スナップえんどうを入れ、水溶き片栗粉を混ぜいれます

 ⑥ 新じゃがを入れてよく絡ませます。照りが出たら出来上がり

 

『ゴーヤーとしらすの和え物』

材料:ゴーヤー、しらす、鰹節

味付け:日向夏ぽん酢、塩

 

『味噌汁』・・・えのき、人参、長ネギ、油揚げ

 

待ちに待った『ココアチーズケーキ』をカットォォォーーー

20050607デザート?ん?ん?ん?   

 

コレ失敗じゃない?

粉入れすぎたんじゃない???

 

入れすぎました もっつり してます。

 

 

  
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