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『ゴーヤーの炒り煮卵とじ』

2005年06月09日(木)

 

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『ゴーヤーの炒り煮卵とじ』

材料:ゴーヤー、豚肉、人参、えのき、卵

味付け:砂糖、醤油、塩、コショウ、味の素、酒、鷹の爪、にんにく、ごま油

鹿児島1日目の夜に小料理屋で食べたゴーヤーの炒り煮が忘れられなかった。

 でも豆腐を買い忘れてたので、卵とじに・・・

 ① ゴーヤーは白いわたをとった後、塩をしておく

 ② 鍋にごま油とにんにく、鷹の爪を熱し、香りを出す

 ③ 豚肉とゴーヤーをよくよく炒める

 ④ その他の野菜たちを入れ、味付け。

 ⑤ 汁が飛んでいくくらいに煮込む

 ⑥ 卵でとじたよ

 

『トマキュウサラダ』

材料:トマト、キュウリ

味付け:マヨネーズ、粉チーズ

 

『味噌汁』・・・ほうれん草、人参、油揚げ

 

夏らしい夕飯だった 汗かきつつ

 

帰りがけにコンビニでふと思い立ち、 電車男 を購入。

こんだけ話題になっている本はどんなものかと・・・。

私実は、読書好き でも最近心の余裕の無さで小説から離れていたよ。

やはり以前話題だからと セカチュー 読んだけど、涙が一滴もでなかった

良さがわからなかった。先入観かな?

結構小説読んで、ボロボロ泣く方なんだけどな。

 

早速読んでみよう

ん???  マンガ??? しかも、第2巻

あぁーーーーーーー もの凄ぉ~くショックぅー

2巻からなんて、どうしろってのよ

そもそも、小説読みたかったのに・・・。不完全燃焼、不完全燃焼警報発令中 

ねー、ねー、そもそも小説はあるの?

何も知らない私です

 

そういえば、ココアチーズケーキ、完食されてましたよ 4分の3旦那様たいらげる

 

  
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