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『豚モツとにんにくの芽辛味炒め』

2005年05月09日(月)

今日はSママプレゼンツ辛いタレを使った

 

『豚モツとにんにくの芽辛味炒め』

 

20050509夕飯材料:豚モツ、にんにくの芽、人参、長ネギ(粗みじん)

味付け:Sママの辛いタレ、テンメンジャン、塩コショウ、

      オイスターソース、おろししょうが、山椒

 

副菜は 『なめ茸と香り野菜の和え物』

材料:きゅうり、なめ茸、茗荷、大葉

味付け:なめ茸汁、醤油少々

 

味噌汁・・・舞茸、スナップえんどう、人参、長ネギ

ごはん・・・茶豆と生姜しじみ(佃煮)の炊き込み

 

お昼ごはんは食堂で、おばちゃん特製の「チャーシュー麺」を食べたのだけど、

オマケでたらの芽のてんぷら・ふきとじゃこの煮物がついてきたので残しちゃったし

満腹だし → で、ノックアウトリバース 

(せっかくkirimushiちゃんにチャーシュー1枚食べてもらったのにね。ゴメンよぅ

しかし、夕飯でも満腹。いいかげん学ばないとね

 


  
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