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本日の夕飯 『鶏肉とタケノコの味噌煮』

2005年04月12日(火)

 

実はコレ、しぇり~お姉さまからプレゼントされた料理本に載っていたものを少しアレンジしたものです。めちゃめちゃ美味しそうだったので、作ってみることに

しぇり~お姉さま、ありがとう

 

20050412夕飯鶏肉は、食べやすい大きさに切って醤油でもんでおきます。

鍋にサラダ油を熱し、にんにくを投入。

香りがでたら、鶏肉とタケノコを炒めます。

全体に油がまわったら、水・味噌・砂糖をあわせたものを入れて煮詰めます。

(本に載っていたのは、手羽中を使います。←食べるのにめんどくさいらしいので変更。オマケにニンニクもアレンジです)

 

材料:鶏肉、タケノコの水煮、にんにく

美味しかったよぉ~

 

副菜は 『トマトときゅうりの和風サラダ』でした。

 

それじゃぁ、お風呂にゆっくり入っていやされようかな。

 

  
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