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本日の夕飯 『手羽中の煮込みカレー味』

2005年04月28日(木)

 

カレンダーによると毎月28日は、「にわとりの日」らしい。

それじゃぁ、にわとり食べなきゃねぇ~

 

20050428夕飯

 

材料:手羽中、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ菜

味付け:塩コショウ、コンソメ、カレー粉、醤油、

      おろししょうが、おろしにんにく、どろソース

手羽中は表面を焼いてから煮込みます。

 

 

 

副菜は 『アボトマのマヨチー焼き』

材料:アボカド、トマト

味付け:チーズ、マヨネーズ、塩コショウ

アボカドとトマトを並べて塩コショウ、マヨネーズをかけた上にチーズを乗せたら

 オーブンにおまかせです。

 

味噌汁・・・材料:にんじん、長ネギ、みょうが、油揚げ

こんな日でも味噌汁。スープを作るなんて考えも及びませんでした。

 

暑い日だからこそ、暑いものを食べよう ←言い訳 いい具合に部屋が保温されました

今日も満腹、満腹 

 

  
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