お手軽簡単しめ鯖

海海海･･･の食卓。
今日もギラギラ光ってますよぉー


『お手軽簡単しめ鯖』
材料：塩サバの切り身（１尾分）
味付け：酢、みりん、（昆布←入れ忘れた）
付け合せ：わかめ、きゅうり
『鮪のあら煮』･･･ダッチオーブン風のホーロー鍋で！
材料：鮪のあら（ほとんど血合い）、レンコン、大根、長ネギ
味付け：昆布つゆ、おろししょうが
『味噌汁』･･･豆腐、生海苔（まだまだ冷凍庫にある）

夫婦揃ってしめ鯖大好き
出来上がったやつを買ってくるより量も多いし、お値段もお得
かといって１尾分はさすがに多かったので、半身分で良いと思います。
買ってきたやつよりも、脂がのって美味しいのでオススメです。
味付けに書いてある調味料に塩サバを一晩つけておくだけ
しめ鯖好きさん、是非やってみてくださいな。


今日のコンビニ
←セ●ンイレ●ンにて購入
　『これがコーヒー』
と強く主張していたので買ってみた。
羊蹄山のふきだし湧水使用とあります。確かに美味しい。でも、他の美味しいコーヒーとの違いは私には解らなかったり。。。


今日のロナウジーニョ

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