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ピーマンとエリンギと豚肉炒め

2006年08月20日(日)

今週はヨシケイをお休みしました。(明日は届くのかなぁ?)
そんなわけで、「ピーマン食べたい」というリクエストにお応えして。

20060820夕飯

 『ピーマンとエリンギと豚肉炒め』
材料:ピーマン、パプリカ、エリンギ、豚肉
味付け:おろししょうが、塩コショウ、コンソメ、オイスターソース、鷹の爪、ごま油
 『キュウリとオクラのキムチ和え』
材料:キュウリ、オクラ
味付け:桃屋のキムチの素
 『牛筋と大根の煮込み』・・・まだ煮込み中なので味見程度。
材料:牛筋、大根
味付け:おろししょうが、砂糖、醤油、酒
 『大根のもろみ漬け』・・・岩手(遠野)のお土産
 『味噌汁』・・・豆腐、長ネギ、焼まつも

久々に献立を考えた。
パっとは浮かばないものだね。脳ミソ鍛えなくては。



20060820昼飯 お昼にへんなモノ作った。


たね:小麦粉、卵
和風:青海苔、海苔の佃煮明太子入り、青唐辛子味噌
洋風:溶かしマーガリン、フライドオニオン、プリッキーヌ、ガーリックパウダー、塩コショウ
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